New Farina di Grano Tenero Tipo 0 (W 270) - Linea Origini Vedi a schermo intero

Farina di Grano Tenero Tipo 0 (W 270) - Linea Origini

Questa farina si caratterizza per un contenuto medio di glutine che permette di preparare la pizza e la focaccia secondo l’originale ricetta italiana. Assorbe infatti più acqua durante la preparazione dell’impasto, è più estensibile, cioè facile da lavorare, e più stabile, capace cioè di sviluppare una migliore lievitazione rispetto ad una farina generica.

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Formato: 1kg.
Consegnata in sacchetti di carta ad uso alimentare. 
Shelf life: 12 mesi. 
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotta in Italia. 
Può contenere tracce di soia.

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